Hornos industriales Pavailler
Topaze Smart, Zirco ventilado, Topaze Roll; Emeraude, Jade Style, Opale Connect.
- No reaccionan los mandos del hornoCon el panel inutilizado no hay forma de lanzar programas. Corte la corriente si nota olor a quemado y, si no, anote qué ve en la pantalla: la causa suele estar en la placa, en su alimentación o en la humedad.
- Roza o suena el ventilador interiorCuando el aire no circula, unas piezas se queman y otras quedan crudas. No ponga en marcha el horno de nuevo hasta revisarlo: un motor bloqueado puede calentarse y dañar más componentes.
- No llega a la temperatura programadaAntes de llamar, mire si la puerta ajusta bien y si la goma está entera: una fuga de calor ya alarga el precalentamiento. Si todo está correcto, lo probable es un elemento calefactor, el encendido de gas o la sonda.
- Aparece una alarma y no deja cocinarEl control detiene el horno cuando detecta un problema de temperatura, agua, ventilación o seguridad. Anote el código exacto y en qué fase del programa apareció: ayuda mucho al diagnóstico.
Sistemas que revisa el técnico
- Sondas de cámara y de corazónDe su precisión depende el punto de cada pieza; un cable dañado o una punta deteriorada dan lecturas erróneas.
- Generador de vaporProduce el vapor de los modos mixto y vapor; con cal o un fallo de nivel, el horno deja de humidificar.
- Sistema de lavado automáticoGracias a él el horno queda limpio cada noche; cuando algo falla en el bombeo o en el detergente, aparecen restos de grasa.